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在大灣區閒逛的時候，不難發現有些非物質文化遺產菜式的餐廳。翻查一下，2010年11月16日，聯合國教科文組織保護非物質文化遺產委員會第五次會議上，「法國美食大餐」獲批准列入遺產名錄，這是《保護非物質文化遺產公約》生效以來，首次將餐飲類非遺項目列入世界名錄。2022年5月20日公布的《廣東省第八批省級非物質文化遺產代表性計劃名錄》中，「廣府飲茶」、「潮洲打冷」等12個項目被列入民俗的代表性名錄。

2024年是ESG的關鍵一年，幾項歐洲法規的生效塑造了監管格局。2024年1月1日生效的《企業可持續發展報告指令》（CSRD）要求公司將ESG標準納入其活動中。全球80多個國家/地區已通過管理ESG報告的法律或法規，其中2000多項法規強制要求各種ESG因素的透明度。了解2025的趨勢，對於想要在日益注重永續發展的世界中，保持領先地位的企業至關重要。

隨着ESG（環境、社會與管治）成為全球商業成功的重要指標之一，職業安全與健康（職安健）在ESG策略中的「社會」層面愈發扮演關鍵角色。職安健不僅關乎員工福祉，更是企業ESG的核心戰略之一。有效的職安健措施能降低營運風險，為員工提供更安全的工作環境，提升生產效率，實現ESG目標。而一旦發生嚴重意外，企業或承包商可能面臨停工甚至喪失未來參與新項目投標的機會，企業或承包商營運將受到重大影響。

香港作為亞太地區的國際金融中心，其在推動環境、社會及管治（ESG）方面的作用不容小覷。隨着中國大陸積極推動可持續發展和綠色經濟，香港有機會通過多種途徑融入國家在ESG領域的發展策略。筆者將在本文從幾個關鍵方面探討香港如何在這一過程中發揮作用。

人才是社會中最重要的資產，但我們如何能吸引人才？根據研究顯示，70%的員工注重企業對社會議題的關注和投入。對社會與環境友善的企業，是人才最嚮往之處。
企業要推動永續轉型，殊不容易。當中人才是轉動轉型齒輪的關鍵，真正的轉型必須人人都理解、擁抱和實踐ESG，而員工的「永續素養」將是面對挑戰的重要條件。

一般企業在ESG的策略，是一個多層面、多角度的實踐過程。近年開始醞釀將非物質文化遺產（非遺）保護融入在其ESG策略規劃之中，以下筆者試從ESG的角度去分析非遺融合對其ESG的影響及如何實踐。

2024年7月，地球的二氧化碳水平突破了427 ppm的歷史紀錄，相較工業時代初期增加了50%。同月24日，地球經歷了過去125,000年中最熱的一天。2024年7月，亦成為有紀錄以來地球最熱的月份。全球範圍內，2024年有望成為有紀錄以來最熱的一年。獨立的氣候報告機構美國海洋大氣總署國家環境資訊中心（NOAA' s National Centers for Environmental Information）指出，地球的全球年平均溫度首次高出工業化前水平1.54°C。

據聯合國公告，2024年國際青年日(8月12日)的主題是「從點擊到進步：青年可持續發展的數字途徑」，主題強調數位化與加快實現可持續發展目標之間的關鍵聯繫，強調了年輕人在這一變革進程中的重要貢獻。

一如既往，每年一眾報章及傳媒或其他機構紛紛舉辦ESG獎項，旨在提升參賽者水平、互相交流切磋，並讓ESG優秀企業得到認可，從而提高各行各業及整體水平，更為大學ESG培訓提供非常鮮明和實質案例，吸引更多相關人才投身或進修。

在近期的環保政策討論中，香港政府在社會未得到普遍共識的情況下，決定暫緩推行垃圾徵費，並且未設實施日期。雖然垃圾徵費的推行遇阻，但減廢和環保目標仍然刻不容緩。本文探討香港政府在暫緩垃圾徵費後，應該採取哪些措施來促進市民減廢，從而達到環保目的。

風靡全球工商界的ESG（環境、社會及治理）運動，近幾年席捲內地市場。由於聯合國支持和國際資本推動，尤其與內地雙碳目標、兩山理論（綠水青山就是金山銀山）和人類共同體願景高度契合，ESG在內地火爆程度更勝香港和歐美市場，成為全球ESG運動的前沿。ESG運動要求金融機構和實體企業尤其是上市公司，主動預測、預防、控制及披露其產品、服務及經營活動對社會和環境的影響，包括氣候變化、環境污染、健康安全、勞工權利及反腐敗等，投資者優先投資ESG表現好的企業，客戶優先採購ESG表現好的企業的產品和服務。

最近晶片業龍頭Nvidia（美：NVDA）在產品說明會上道出未來晶片需求，尤其是圖像方面發展更「錢」途無限，加上推出的Blackwell較A100及H100功能大大提升，全球對人工智能（AI）革命成功期望愈益提升，如現時AI應用於醫療保險、醫療設備及藥物等開發，有助提高醫療集團成功機率、縮短研發時間及增加新藥品數量等，其他行業亦被AI顛覆。